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Mata-cacau (curumuxatiba): características e benefícios

  • 19 de março de 2020
  • Rebeca Steinbruch
  • 2 minutos de leitura
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Características do “mata-cacau”

Na região cacaueira do sul da Bahia existe uma árvore chamada “mata-cacau” ou “curumuxatiba”.

Ela é chamada de “mata-cacau” pois o cacaueiro, plantado sob sua sombra – no sistema ombrófilo, chamado de “cabucra” na região –, era comprometido, e chegada até a falecer em virtude dessa proximidade com a planta.

Estudando esse vegetal na década de 60, o cientista Doutor Paulo de Tarso Alvim, na época diretor do Centro de Pesquisas de Cacau, ligado à CEPLAC, chegou à conclusão de que se tratava de uma planta que não era conhecida cientificamente.

Ele enviou a planta para o Jardim Botânico do Rio de Janeiro, e a Doutora Graziela Maciel Barroso, pesquisadora na área de palntas superiores, identificou como sendo uma nova espécie da família Santalaceae.

Em homenagem a Paulo Alvim, a Dr. Graziela nomeou essa planta como Acanthosyris paulo-alvinii.

Curumuxatiba é uma denominação indígena atribuída a ela porque tinha frutos e sementes comestíveis: “curu” quer dizer “folha”, “muxa” alimento, “ti” semente” e “ba” fruto.

Ela mede em torno de 12 a 15m de altura, e tem um tronco áspero, com fissuras, ereto e de cor cinza. A sua copa é oval, pouco aberta, e ela tem ramos que apresentam espinhos esporádicos.

Suas folhas são grandes, de 10 a 15cm de comprimento, e suas flores são esverdeadas e agrupados.

O fruto trata-se de uma drupa globosa, de 7 a 10cm de comprimento, com casca grossa. As suas sementes são brancas, redondas e moles, com a casca também mole, e medem de 4 a 6cm de diâmetro.

Tanto o fruto como as sementes são comestíveis e saborosos.

É uma planta denominada endêmica, porque ocorre em uma determinada região, e geralmente está localizada no sul da Bahia, muito comum na região  entre o município de Ubaitaba até o extremo sul do município de Itamaraju.

É uma planta ornamental, hidrófita, que pode ser plantada em parques, praças e avenidas.

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Rebeca Steinbruch

Graduação em Nutrição pela Universidade São Judas Tadeus (2007-2010). Pós-graduação em Nutrição Clínica pela Universidade Nove de Julho (2013-2014). Pós-graduação em Prescrição de Fitoterapia e Suplementação Esportiva e Clínica pela Universidade Estácio de Sá (2015-2016). Nutricionista Clínica da empresa Assiped (2016-2017). Nutricionista Clínica da empresa Cefron (2015-2018).

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