Características do limão doce
O limão doce é uma fruta cítrica parecida com o limão siciliano, mas com o interior doce. Acredita-se que ele seja uma mutação do limão siciliano que o deixou com o sabor mais agradável ao paladar. Ele tem um “biquinho”, igual ao do limão siciliano.
O limão doce é uma hibridização natural do limão siciliano.
Se a pessoa plantar um pé de limão doce perto de um pé de limão siciliano tradicional, possivelmente, por polinização cruzada, alguns frutos vão acabar pegando um pouco da acidez do limão siciliano tradicional e não ficarão doces.
Em plantas diferentes, as frutas acabam também ficando diferentes – umas podem, por exemplo, ter a casca um pouco mais grossa.
Muitos médicos recomendam incluir o limão doce na dieta diária, pois ele tem muitos princípios medicinais e favorece os rins e o fígado.
O limão doce tem um cheiro agradável.