Groselha indiana: características
A groselha indiana (Phyllanthus emblica), conhecida como emblica na Europa e, como amla na Índia e na Ásia, é uma planta pouco conhecida e difícil de ser encontrada no Brasil.
Em toda a Ásia (Tailândia, Vietnã, Coreia, etc.) ela é muito utilizada, pois tem propriedades medicinais reconhecidas há milhares de anos.
Na medicina ayurvedica, a groselha indiana é utilizada como tônico, para elevar a atividade do sistema imunológico, para controlar o colesterol e a diabetes, como anti-inflamatório, para tratar infecções, entre outras funções medicinais.
No Brasil, apenas quem traz sementes da Índia cultiva a groselha indiana, em proporções domésticas, principalmente para produzir medicações tradicionais ayurvedicas.
A Phyllanthus emblica é do mesmo gênero da quebra-pedra (Phyllanthus niruri), porém é uma árvore e não uma erva como a quebra-pedra, e pode chegar a até 10 metros de altura, e produz grande quantidade de frutos.
Os frutos da groselha indiana são redondos (como uma bola pingue-pongue), verde-cristalinos, um pouco transparentes, e com sabor azedo e ácido por conta da alta concentração de vitamina C (ácido ascórbico).
Onde comprar groselha indiana?
A groselha indiana não é encontrada em supermercados ou fornecedores de plantas medicinais. É necessário conhecer alguém que tenha um pé dela para fornecer. Na internet, é possível encontrar sites que vendem alguns tônicos, xaropes e compostos feitos com a groselha indiana.
Toxidade da groselha indiana
Uma pesquisa tailandesa demonstrou que, mesmo em doses elevadas e em períodos prolongados de tratamento, aos animais do teste a planta não causou toxidade em nenhum dos órgãos, nem mudanças de padrão sanguíneo ou danos neurológicos, o que demonstra que ela é segura como medicamento e como fruta.
Que tem diabetes e toma medicamentos para controlar a glicemia deve tomar cuidado no consumo da groselha indiana, porque ela pode baixar demais a glicemia e causar até mesmo coma hipoglicêmico.
Em gestantes, lactantes e crianças, o uso deve ser acompanhado por um médico, pois não existem estudos para comprovar que o consumo de groselha indiana seja seguro nessas fases.
Propriedades nutricionais da groselha indiana
Na Ásia, nos países onde a groselha indiana se prolifera naturalmente, ela é utilizada como alimento.
Uma pesquisa canadense comparou as propriedades nutricionais da groselha indiana com as da maçã, uma das frutas mais populares no mundo. Verificou-se que a groselha indiana tem baixa quantidade de açúcares, o que é benéfico para quem tem hiperglicemia ou está tentando emagrecer, e têm três vezes mais proteínas que a maçã, servindo como um recurso para quem está desnutrido e/ou está com déficit de proteínas.
A groselha indiana tem grande quantidade de vitamina C. A laranja, por exemplo, têm 70mg de vitamina C em 100ml de suco; a acerola tem 1500 a 2000mg de vitamina C em um fruto, uma quantidade relativamente alta. Já a groselha indiana tem 5800mg de vitamina C em 100g de polpa processada. Se uma acerola tem mais vitamina C que 7 laranjas, um fruto de groselha indiana tem 5 vezes mais vitamina C que uma acerola.
A groselha indiana é fonte de minerais como fósforo, selênio, cálcio, magnésio, potássio, cobre e manganês, importantes principalmente na terceira idade, quando ocorre significativa perda mineral.
Ela é rica em 16 aminoácidos essenciais, e pode melhorar o perfil nutricional de quem perdeu peso muito rápido ou está com anemia.
Benefícios da groselha indiana
Ação antioxidante
Por conta da concentração de vitamina C, a groselha indiana tem potente ação antioxidante.
Em duas pesquisas – uma chinesa e uma indiana –, o consumo do extrato alcoólico dos frutos de groselha-indiana teve importante ação combatendo radicais livres – substâncias que fazem parte do metabolismo, e pioram doenças autoimunes, o sistema imunológico, doenças inflamatórias, doenças crônicas, e estão ligados ao envelhecimento precoce e até mesmo ao desenvolvimento de câncer. A planta teve resultados melhores até que os de antioxidantes comerciais.
Ação analgésica e antitérmica
A medicina ayurvedica usa a groselha indiana para baixar a febre e regular as dores de processos inflamatórios. Em uma pesquisa feita com animais de laboratório, confirmou-se que a planta exerce potente ação antitérmica e analgésica, o que trata inflamações na garganta, nos ouvidos, nas amídalas ou outros tipos de inflamação.
Quem tem acesso aos frutos da groselha indiana pode fazer suco com eles. Se comprar algum composto feito com essa planta na internet deve-se observar a posologia indicada na embalagem.
Proteção estomacal
Duas pesquisas indianas demonstraram que o uso da planta em animais de laboratório evitou a formação de úlceras gástricas. Foram administrados à esses animais medicamentos que causam úlceras, e os que tomaram os extratos da planta tiveram inibição das úlceras – ou seja, ela protege a mucosa e a parede estomacal.
Uma das duas pesquisas demonstrou que, em dosagens elevadas, a planta piora as gastrites, e por isso deve ser usada com moderação. Em doses baixas, ela tem ação benéfica contra problemas estomacais.
Proteção do fígado
Em uma pesquisa realizada na Tailândia animais foram tratados durante 21 dias com uma dose alta de álcool etílico, para causar cirrose.
Depois desse período, os animais que tomaram durante 7 dias o extrato de groselha indiana tiveram uma melhor recuperação do fígado e das funções hepáticas, demonstrando que a planta ajuda, por exemplo, quem toma medicamentos que atacam o fígado (como paracetamol, e outros para tuberculose e anti-inflamatórios).
Uma pesquisa indiana demonstrou que animais tratados de maneira crônica com paracetamol para causar danos hepáticos, tiveram significativa melhora do fígado quando tomaram os extratos (o suco) da planta.
Proteção dos rins
Em uma pesquisa realizada na Tailândia foi administrado em animais medicamentos que danificam os rins, e a planta protegeu tanto a estrutura dos rins como a função renal deles.
Controle de diarreias
Uma pesquisa realizada no Paquistão demonstrou que o suco da groselha indiana bloqueia os canais de potássio no intestino, com isso há redução do trânsito intestinal e controla-se as diarreias.
Tratamento de problemas respiratórios
A groselha indiana foi testada na Eslováquia, e verificou-se que o suco dela é tão eficiente, ou mais, que alguns medicamentos comerciais antitussígenos. Para tratar tosses persistentes, tanto o suco quanto o xarope da planta podem ser excelentes.
Ação anti-inflamatória
Uma pesquisa realizada na Finlândia demonstrou que as folhas da árvore da groselha indiana têm potente ação anti-inflamatória, pois modulam a resposta do sistema imunológico, reduzindo a inflamação.
Uma pesquisa indiana demonstrou que o uso dos frutos da groselha indiana também tem potente ação anti-inflamatória, muito provavelmente por conta da alta concentração de vitamina C.
Tratamento da arteriosclerose
A arteriosclerose é um problema do sistema cardiovascular. Uma pesquisa chinesa demonstrou que o uso de alguns dos princípios ativos presentes nos frutos da groselha indiana, que foram isolados em laboratório, administrados a animais com arteriosclerose induzida, melhorou a saúde do sistema circulatório.
Em uma pesquisa indiana o uso do suco dos frutos da groselha indiana teve resultados melhores que os da clorpropamida – medicamento utilizado para tratar arteriosclerose –, pois reduziu significativamente o dano oxidativo nas artérias, melhorando a saúde do sistema cardiovascular.
Tratamento de doenças degenerativas das articulações
Em doenças degenerativas das articulações, como osteoartrite e osteoporose, há degeneração das cartilagens. Uma pesquisa indiana demonstrou que o uso dos frutos da groselha indiana protege e conserva as cartilagens, evitando que ela se degenere.
O uso da canela-de-velho, da erva-baleeira e da erva-de-são-joão também conservam as articulações.
Uma pesquisa realizada na Tailândia demonstrou que o consumo de frutos da groselha indiana aumentou em 7,75% a produção de procolágeno, substância que, nas articulações, se transforma em colágeno. Quanto mais procolágeno se tem, mais colágeno se forma nas articulações, melhorando a saúde das cartilagens.
O uso da planta ainda reduziu em mais de 78% a ação da colagenase, enzima presente no organismo que degenera as cartilagens.
Com a maior produção de procolágeno e a redução da atividade da colagenase, tem se uma melhor saúde das articulações, e isso é essencial no tratamento de artrites, artroses, osteoartrites, artrite reumatoide e outras doenças que levam à degeneração dessas estruturas.
Tratamento de intoxicação por metais pesados
Verificou-se que o uso groselha indiana evita mutações genéticas e impede o desenvolvimento de câncer em quem tem contaminação por chumbo ou alumínio.
O suco da planta foi muito mais eficiente em evitar a ação do chumbo e do alumínio no organismo do que a vitamina C isolada, demonstrando que outros princípios ativos da planta também colaboram para essa ação.
Melhora da resposta imunológica
Um estudo chinês demonstrou que a groselha indiana age como imunomoduladora, melhorando a resposta imunológica. Ela foi testada em animais com câncer e, nesses casos, o sistema imunológico teve ação muito mais eficiente. Ter a atividade imunológica preservada e funcional é importante para quem sofre de câncer.
Ação no sistema nervoso central
Uma pesquisa indiana demonstrou que o uso da groselha indiana evitou a perda de memória em animais que tiveram amnésia induzida, ou seja, ela preserva as estruturas cerebrais responsáveis pela memória.
Nos testes, esses animais ainda tiveram aumento de cognição (da capacidade de aprender e de tomar decisões) e aceleração do aprendizado.
Essa pesquisa demonstra que o uso da planta pode ser um medicamento importante para quem sofre de doenças neurológicas degenerativas, como Alzheimer.
Ação antiviral
Em uma pesquisa chinesa, a groselha indiana foi testada contra o vírus do herpes, tanto o tipo 1 (herpes labial) quanto o 2 (herpes genital). Verificou-se que ela inibe a replicação do vírus (ele não se multiplica), inativa-o (ele fica dormente, como morto) e impede a síntese de proteínas importantes para a sobrevivência dele. Com o consumo da fruta há uma melhora significativa do quadro, tanto do herpes tipo 1 quanto do tipo 2.
Controle da diabetes e do colesterol
Uma pesquisa indiana testou a planta e verificou que o consumo dela reduz significativamente a glicemia nos casos de diabetes.
No caso da dislipidemia, o descontrole do colesterol em diabéticos, verificou-se que o consumo da fruta controlou o colesterol LDL – tido como ruim, porque leva gorduras para as artérias –, reduziu o VLDL, os triglicerídeos e o colesterol total, e aumentou o HDL – tido como bom, pois retira gorduras das artérias e leva-as para o fígado.
Em casos de diabetes ou de obesidade relacionada à diabetes, a planta ajuda no controle do colesterol, da dislipidemia e da obesidade, melhorando muito o perfil lipídico do indivíduo.
Uma pesquisa realizada no Paquistão demonstrou que o nível de glicemia e de triglicerídeos de pacientes com diabetes tipo 2 que consumiram o suco da fruta reduziu significativamente em poucas horas.
Outra pesquisa indiana demonstrou que o uso de compostos fenólicos (um grupo de princípios ativos) encontrados nos frutos de groselha indiana, isolados, reduziram significativamente a produção de colesterol pelo fígado e aceleraram a degradação de colesterol no organismo. Isso reduz significativamente a dislipidemia.
Tratamento do vitiligo
Vitiligo é uma doença que provoca manchas despigmentadas na pele. Uma pesquisa italiana demonstrou que pacientes com vitiligo que tomaram, 3 vezes ao dia durante 6 meses, cápsulas com 100mg do extrato seco da planta, 10mg de vitamina E e 4,7mg de carotenoides, tiveram uma surpreendente repigmentação na pele, com resultados muito melhores que os de pacientes que usaram produtos convencionais sobre à pele.
Auxiliar no tratamento do câncer
No Brasil, é proibido pela ANVISA comprar e vender produtos a base de noni. A groselha indiana tem ação antitumoral igual ou melhor que a do noni, com uma toxidade muito menor.
Uma pesquisa japonesa demonstrou que o uso dos extratos da raiz da groselha indiana controla o desenvolvimento de câncer gástrico, de colo do útero e de pele.
Em uma pesquisa tailandesa, realizada com células cancerosas isoladas em placas de laboratório, demonstrou-se que o uso do pó seco dos frutos da groselha indiana tem potente ação antitumoral contra células de câncer de pulmão e câncer do fígado.
No sistema imunológico existem células chamadas de NK (do inglês natural killers), sigla que em português significa “assassinas naturais”. Elas são responsáveis por destruir as células de câncer, e quando uma pessoa tem câncer ou algum problema imunológico, elas reduzem significativamente.
Em uma pesquisa indiana, o uso do extrato do fruto da groselha indiana em pacientes com câncer aumentou duas vezes a quantidade de células NK, o que ajuda no combate ao câncer.
Em um estudo tailandês, o uso do extrato da planta reduziu o desenvolvimento de 6 linhagens de células de câncer humano, como de colorretal, cervical e de mama.
Nessa mesma pesquisa, a aplicação dos extratos da planta em células pulmonares sadias não causou toxidade, somente nas células de câncer de pulmão, o que demonstra que a planta tem uma ação seletivida, diferente, por exemplo, da quimioterapia, que na tentativa de matar o câncer ataca o corpo inteiro.
A aplicação do extrato da planta aumentou a fragmentação do DNA (ou seja, o DNA dessas células foi destruído), e, por isso, as células cancerosas não tinham mais como produzir proteínas para sobreviver, e também aumentou no organismo a produção de enzimas ligadas à morte de células tumorais, levando estas à apoptose (morte espontânea).
A aplicação do extrato de groselha indiana sobre o câncer de pele – que se espalha pelo corpo muito rápido –, foi muito eficiente, reduzindo em até 50% o tamanho do melanoma.
Essa pesquisa também demonstrou que a aplicação dos extratos da planta reduziu significativamente a ação invasiva das células tumorais no organismo, ou seja, a infiltração delas em outros órgãos e tecidos, o que é importante para evitar metástase.
Outra pesquisa tailandesa demonstrou que o uso da groselha indiana para tratar fibrosarcoma – um tipo de câncer que se espalha com muita facilidade pelo organismo –, reduziu significativamente a migração de células cancerosas, um fator importante para o sucesso do tratamento, pois o câncer pode começar no pulmão, se espalhar, por exemplo, para o fígado, para os rins, para o coração e para o cérebro. Nesse teste, não houve migração das células, mesmo com estimulação.
A pessoa não deve abandonar a quimioterapia ou a radioterapia para usar somente a groselha indiana, mas ela pode melhorar os tratamentos convencionais e trazer resultados excelentes.
