Características do cominho-preto
O cominho-preto (Nigella sativa), também chamado de “semente preta”, não é aquele marrom normalmente utilizado na culinária brasileira. É outra espécie da mesma família e do mesmo grupo.
As sementes do cominho-preto são utilizadas na medicina popular em muitos países do mundo há séculos. Ele é originário do leste da Europa e do Oriente Médio. Hoje, países do mundo inteiro produzem-no, e é muito utilizado na Índia e na China.
Usos populares do cominho-preto
Popularmente, ele é utilizado para dores (como de dente e de ouvido), para tratar reumatismo, doenças inflamatórias e doenças infecciosas, micoses (fungos na pele), problemas cardíacos, diabetes, obesidade e outros problemas, inclusive o câncer.
Formas de uso do cominho-preto
O cominho-preto pode ser encontrado na forma de sementes, que têm uma casca preta por fora, que protege a polpa, onde estão os princípios ativos, para acessá-la é necessário triturar as sementes – é possível bater no liquidificador, em um processador ou mesmo socar em um pilão.
É possível encontrar o pó do cominho-preto pronto para uso na internet ou em lojas de produtos naturais. Também é possível encontrá-lo em cápsulas.
Deve-se observar a indicação na embalagem do produto e seguir a posologia. Não existe uma orientação única para o uso do cominho, a quantidade de cápsulas ao dia depende de cada caso.
Outra forma de usar o cominho-preto é como óleo (tem grande concentração de princípios ativos), que pode ser tomado diluído na água ou em mel.
Toxidade do cominho-preto
Em um artigo, pesquisadores da Arábia Saudita informaram que, em sua pesquisa, fizeram uso de cominho-preto durante longo período e não encontraram nenhuma toxidade da planta, seja no fígado, nos rins, nos padrões sanguíneos ou em problemas neurológicos.
O cominho-preto é uma planta relativamente segura que pode ser utilizada sem grandes riscos.
Duas pesquisas trazem relatos pontuais sobre alguma toxidade com a planta. Na Turquia, um diabético de 60 anos teve intoxicação dos rins por conta do uso de cominho-preto. Um segundo relato de intoxicação aconteceu no Marrocos, onde um fumante de 50 anos, ao usar as sementes de cominho-reto, teve um tipo de pneumonia.
Deve-se começar o uso do cominho-preto em doses moderadas e, se sentir algum efeito colateral, como dor de cabeça, enjoo ou dor nos rins, suspender o uso. Se os efeitos cessarem com a suspensão do uso do cominho-preto, ele era a causa. Se continuarem, provavelmente o uso do cominho-preto não é a fonte do problema.
Benefícios do cominho-preto
Ação no sistema nervoso
Em uma pesquisa realizada em Bangladesh, homens jovens usaram o pó das sementes de cominho-preto como complemento nutricional durante 4 semanas, e apresentaram melhora na ansiedade, no humor, na disposição e na cognição (capacidade de aprendizado).
Um segundo estudo sobre essa relação neurológica do cominho-preto, também realizado em Bangladesh, demonstrou que, com idosos que tinham déficit cognitivo, o uso do cominho-preto como complemento nutricional combate a ansiedade, aumenta a concentração e fortalece a memória, o que é muito importante, por exemplo, em casos de Alzheimer.
Para tratar a epilepsia, o óleo do cominho-preto foi utilizado em duas pesquisas, uma realizada na Turquia e outra no Irã. Nas duas, ele inibiu as convulsões em animais de laboratório, que receberam substâncias que estimularam ataques epiléticos.
Proteção do fígado
Numa pesquisa na Arábia Saudita, o uso do cominho-preto protegeu o fígado de cobaias tanto de intoxicações, seja por medicamentos ou produtos químicos – até mesmo no caso do álcool, para pessoas que têm cirrose alcoólica, por exemplo –, como de doenças hepáticas, como cirrose, hepatite e fibrose hepática.
Esquistossomose
Um estudo egípcio avaliou o efeito do cominho-preto na esquistossomose, doença chamada popularmente de “barriga d’água”, transmitida por pequenos caramujos que vivem perto da água parada. As larvas transmitidas por esse caramujo dão origem ao Schistosoma mansoni, parasita que habita, por exemplo, o fígado, causando lesões graves.
O uso do cominho-preto, em cápsulas ou em óleo, inibe o desenvolvimento do Schistosoma mansoni, e protege o fígado, evitando as lesões que seriam causadas.
Proteção do fígado
Um estudo realizado na Turquia demonstrou que o óleo de cominho-preto protege o fígado contra a ação do álcool. Em quem sofre de alcoolismo e toma volumes elevados de álcool, que agride drasticamente o fígado, o cominho-preto evita intoxicações e lesões.
No Egito, foi testado o uso do cominho-preto em casos de uso de paracetamol, que, tomado continuamente e em doses elevadas, pode causar lesões e sangramento no fígado, especialmente em crianças. O uso do cominho-preto é excelente para inibir a intoxicação hepática causada pelo paracetamol, e ainda garante a eficiência das funções hepáticas.
Para quem precisa tomar durante período prolongado paracetamol ou qualquer outro medicamento que cause prejuízos ao fígado, o uso do cominho-preto pode ser essencial para protegê-lo.
Icterícia
A icterícia é o excesso de bilirrubina – um dos produtos do fígado – na corrente sanguínea. Numa situação normal, ela acumula na vesícula biliar e vai para o duodeno quebrar gorduras. Porém, quando vai para a corrente sanguínea, causa a icterícia.
Em um estudo indiano, foi testada a capacidade da timoquinona, o principal princípio ativo do cominho-preto, de impedir que a bilirrubina se conectasse com as células vermelhas do sangue (o que causa morte delas), e foi muito eficiente.
Em bebês que nascem com icterícia, ou pessoas que têm icterícia ao longo da vida por conta de problemas hepáticos, o uso do cominho-preto impede os danos aos padrões sanguíneos causados pela bilirrubina.
Proteção dos rins
Uma pesquisa realizada na Arábia Saudita demonstrou que o uso do cominho-preto evita as intoxicações dos rins. Se a pessoa tem propensão à problemas renais, ou toma algum medicamento que agrida os rins, é importante usar o cominho-preto.
Em outra pesquisa, realizada com o extrato do cominho-preto (que pode ser feito, por exemplo, com álcool de cereais), ele evitou danos aos rins causados pelo paracetamol, medicamento muito utilizado como analgésico e antitérmico, que pode intoxicar tanto o fígado quanto os rins.
Diurese e controle da pressão arterial
Um estudo árabe demonstrou que o uso do cominho-preto aumenta a diurese – a filtragem dos rins e a produção de urina. Com isso, há um controle mais eficiente da pressão arterial.
Proteção do coração
Para quem tem propensão à problemas cardíacos, o uso do cominho-preto, além de controlar a pressão arterial, exerce excelente ação protetora do tecido cardíaco nos casos de infarto.
Asma e capacidade respiratória
Um estudo realizado no Paquistão demonstrou que o cominho-preto exerce atividade broncodilatadora muito eficiente – ele abre os brônquios, facilita a respiração e reduz os efeitos da apneia e dificuldades respiratórias.
Em um estudo japonês, o cominho-preto foi excelente no controle da asma e na melhora da capacidade respiratória.
Em um estudo iraniano, o uso das sementes do cominho-preto teve ação eficiente como broncodilatador, melhorando todos os padrões pulmonares.
Controle da diabetes
Em um exame com o óleo de cominho-preto realizado na Jordânia, no prazo de 4 a 6 horas, tanto animais diabéticos quanto os normais tiveram uma redução de até 20% da glicemia, o que demonstra um potencial hipoglicemiante do cominho-preto.
Um estudo canadense demonstrou que o uso do cominho-preto em animais diabéticos teve os mesmos resultados em melhorar a eficiência da insulina e controlar a glicemia que a metformina.
Ação no estômago
Em um estudo realizado no Irã, o óleo do cominho-preto melhorou os processos digestivos. No caso de dispepsia funcional, por exemplo, os efeitos foram aliviados.
Em outra pesquisa realizada no Egito, o uso dos extratos de cominho-preto protegeu a parede do estômago, reduzindo em até 50% a formação de úlceras gástricas.
Controle do colesterol e da obesidade
Uma pesquisa realizada na Arábia Saudita demonstrou que o cominho-preto exerce ação controladora do colesterol total, do LDL (considerado ruim) e dos triglicerídeos.
Uma pesquisa realizada no Irã demonstrou que o cominho-preto em animais obesos melhora significativamente o perfil lipídico deles, ou seja, controla o colesterol total e também o LDL.
Essas duas pesquisas demonstram que o uso do cominho-preto, seja a cápsula com o pó ou o óleo, auxilia o emagrecimento, melhorando os níveis de colesterol, de gorduras, lipídeos e triglicerídeos no organismo.
Ação anti-inflamatória
O cominho-preto foi testado na Arábia Saudita, e o seu extrato feito com água (também chamado de chá) reduziu significativamente vários tipos de processos inflamatórios, agindo ainda como analgésico e reduzindo a sensação de dor. Isso justifica o uso popular do cominho-preto em casos de reumatismo, dor de dente, inflamação do ouvido, etc.
Ação antialérgica
O cominho-preto foi testado no Irã em casos de rinite crônica. Com duas semanas de uso do óleo dele, ele controlou todos os padrões alérgicos, como irritação do nariz, coriza, espirros, etc. Entre outras ações, utilizar alguns ml de óleo de cominho-preto durante o dia pode ser excelente para contornar a rinite.
Ação antibiótica
Em um estudo egípcio, verificou-se que o cominho-preto inibe o desenvolvimento de bactérias e pode ser utilizado como antibiótico. Quem toma amoxicilina ou medicamento equivalente pode utilizar o óleo de cominho-preto para potencializar a ação do antibiótico e melhorar os resultados do tratamento.
Ação fungicida
No caso de fungos que atacam a pele, causando micoses, frieiras, etc., o óleo do cominho-preto elimina radicalmente os fungos. Não se deve utilizar o cominho-preto topicamente em excesso. É necessário pedir que o laboratório ou farmácia de manipulação que prepare um creme ou pomada que contenha o óleo de cominho-preto na proporção adequada, para não causar nenhum outro problema na pele.
Infertilidade masculina
Em uma pesquisa realizada no Irã, o uso do cominho-preto aumentou a produção de espermatozoides, e também a vitalidade deles – ou seja, não nascem sem a cauda, com baixa motilidade. Isso melhora muito a fertilidade masculina. A dose de cominho-preto utilizada foi 2,5ml ao dia pelo período de dois meses.
Cólicas menstruais e contrações uterinas
As cólicas menstruais ocorrem quando o útero contrai para expulsar o endométrio, que é quando ocorre o sangramento da menstruação.
O cominho-preto é excelente em casos de cólicas menstruais ou contrações uterinas, pois ele atua sobre a musculatura lisa do útero, evitando as contrações.
No parto, o útero, por conta do hormônio ocitocina, contrai para expulsar o feto. Nas mulheres que demoram para entrar em trabalho de parto, geralmente o médico administra soro com ocitocina para que tenham maiores contrações.
O uso do cominho-preto inibe as contrações uterinas com tanta eficiência que, em um teste, ele inibiu até mesmo as causadas pela ocitocina.
Em mulheres que entram em trabalho de parto prematuramente, ou têm contrações que não deveriam ter naquele momento, o uso do cominho-preto pode ser uma alternativa para evitar as contrações e sustentar a gestação por mais tempo.
Menopausa
Um estudo realizado no Irã demonstrou que o uso do óleo do cominho-preto alivia os sintomas da menopausa (calores, suor noturno e outros).
Hipotireoidismo de Hashimoto
O hipotireoidismo de Hashimoto tem ação autoimune, ou seja, o próprio sistema imunológico danifica a glândula tireoide que, por isso, não funciona adequadamente e não produz uma quantidade adequada de hormônios – por exemplo, o T3.
Um estudo, realizado na Tunísia, demonstrou que, o uso do cominho-preto melhora significativamente o funcionamento da tireoide, protegendo-a e aumentando a produção de T3.
Fibrose pulmonar
O uso do cominho-preto neutraliza os efeitos de substâncias químicas que poderiam causar fibrose pulmonar (endurecimento das fibras do pulmão, por conta, por exemplo, da ação de produtos químicos e até mesmo do cigarro).
Para quem toma algum medicamento ou tem acesso a algum ambiente contaminado com algum tipo de produto que pode causar a fibrose pulmonar, ou mesmo quem é fumante e está preocupado com a saúde do pulmão, o uso do cominho-preto pode evitar a fibrose pulmonar.
Proteção neurológica
Um estudo iraniano demonstrou que o extrato feito com as sementes do cominho-preto tem potencial protetor do cérebro do efeito das convulsões epiléticas. Quando uma pessoa tem convulsões, pode haver danos neurológicos. O cominho-preto protege o cérebro, garantindo, por exemplo, a proteção da memória nos ataques epiléticos.
Tramadol
O tramadol é um forte analgésico que pode causar danos neurológicos, utilizado por pessoas com doenças que causam dor intensa. O uso do cominho-preto evita danos aos neurônios.
Isquemia cerebral
Um estudo iraniano demonstrou que o uso do cominho-preto exerce ação importante em proteger o cérebro dos danos causados pelas isquemias.
Tratamento do câncer
Existem muitas pesquisas acerca do efeito do cominho-preto sobre diversos tipos de câncer.
Uma pesquisa indiana demonstrou que o uso do extrato das sementes de cominho-preto topicamente sobre áreas afetadas pelo câncer de pele inibe o desenvolvimento dele.
Na indução desse câncer em animais, o desenvolvimento das células cancerígenas foi muito menor nos que usaram o cominho-preto.
O uso tópico do cominho-preto, na forma de pomada, creme ou extrato, inibe de maneira eficiente o desenvolvimento desse tumor.
Uma pesquisa em laboratório realizada em Singapura demonstra a ação do cominho-preto sobre diversos tipos de células de câncer humano. Na maioria dos casos, ele matou 100% das células cancerígenas.
Outra constatação dessa pesquisa foi o aumento da atividade do sistema imunológico, importante para quemtem câncer.
Na Arábia Saudita, um estudo utilizou o óleo de cominho-preto em casos de câncer no fígado. Ele inibiu o desenvolvimento desse tumor e induziu as células cancerígenas à apoptose (morte espontânea).
