Benefícios do colesterol
O colesterol é fundamental para a vida. Ele é encontrado em todas as células do corpo, e é a parte mais importante da membrana celular, que, sem colesterol, falha e a célula morre.
O colesterol é fundamental para a absorção de vitaminas. Os principais hormônios do corpo humano são feitos à base de colesterol. O cérebro é muito rico em colesterol e precisa dele.
O que é o colesterol?
O colesterol não é uma gordura, é um lípide e um esterol. Nem toda gordura é um lipídeo.
Mais de 80% do colesterol no corpo humano é produzido pelo próprio corpo, e quase todas as células do corpo produzem colesterol, exceto, talvez, as nervosas. 90% do colesterol é produzido no fígado.
Apenas 20% do colesterol vêm da alimentação. Se a pessoa ficar sem colesterol na alimentação, o corpo consegue produzir colesterol adequadamente.
Tipos de colesterol
Existe o HDL, o colesterol bom, de alta densidade, e o LDL, ruim, de baixa densidade. O primeiro protege, e o segundo agride os vasos sanguíneos, o que leva a maior probabilidade de infarto, derrame, etc.
O aumento do colesterol ruim não causa baixa do bom. É difícil aumentar os níveis de colesterol HDL. Alimentos ricos em ômega-3, como azeite, castanha-do-Pará, o próprio ômega-3 em cápsulas e, principalmente, a prática regular de atividades físicas, aumentam o colesterol HDL.
