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Bugio: benefícios e como usá-lo

  • 2 de junho de 2019
  • Rebeca Steinbruch
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Características do bugio

O bugio (Coccoloba alnifolia) é uma pequena árvore existente na restinga de praticamente todo o Nordeste (Pernambuco, Alagoas, Bahia, Sergipe) e em alguns estados do Sudeste (Espírito Santo, Minas Gerais e Rio de Janeiro), que vegeta em condições de terrenos de areia.

Em Sergipe, é muito comum encontrar o bugio na zona de expansão da cidade, ao longo das dunas e regiões de mata de restinga.

A árvore tem 2 a 5m, e em Sergipe é chamada de “bugi”. Ela também é conhecida como “uvinha-de-restinga”, “cabuçu” ou “pau-de-estalo”. Ela pertence à família botânica das poligonáceas, uma família que tem folhas grandes – inclusive, a maior folha do mundo, que se encontra no Museu da Amazônia e tem mais de 2,20m de comprimento por 1,70m de largura, é da família das poligonáceas.

Na época da frutificação, a planta é muito procurada, principalmente pela avifauna da região, que come muito os seus frutos. É um fruto pequeno, doce, adstringente e não muito saboroso, mas consumível in natura. Ele também pode ser utilizado no preparo de doces e sucos.

O bugio é uma alternativa para paisagismo e arborização urbana, primeiro por ser extremamente rústica e muito resistente à seca, e segundo porque tem qualidades estéticas interessantes. É uma árvore indicada para pequenos passeios.

As folhas são bastante duras, como cartolina, chamadas de “folhas cartáceas”. Geralmente elas têm o ápice agudo, um pecíolo muito curto, a inflorescência é uma espiga formada pelos frutinhos que inicialmente são verdes, depois róseos, e depois ficam pretos.

A árvore pode ser utilizada em jardinagem, arborização de ruas estreitas e parques.

Essa espécie, quando encontra uma outra árvore, se transforma em uma trepadeira. A lignificação e o sistema do seu caule não são muito bons e, por isso, ela procura um apoio. Quando ela não tem onde se apoiar, acaba formando uma pequena árvore.

É uma planta pouco conhecida.

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Rebeca Steinbruch

Graduação em Nutrição pela Universidade São Judas Tadeus (2007-2010). Pós-graduação em Nutrição Clínica pela Universidade Nove de Julho (2013-2014). Pós-graduação em Prescrição de Fitoterapia e Suplementação Esportiva e Clínica pela Universidade Estácio de Sá (2015-2016). Nutricionista Clínica da empresa Assiped (2016-2017). Nutricionista Clínica da empresa Cefron (2015-2018).

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