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Benefícios do mangostão

  • 20 de março de 2020
  • Rebeca Steinbruch
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Mangostão: a fruta mais gostosa do mundo

Na Ásia, o mangostão é considerado a fruta mais saborosa do mundo. No Brasil, ele começou a ser cultivado nos anos 40.

O mangostão, ou “mangostim”, é uma árvore asiática proveniente da Malásia. Ela tem 10 a 20 metros de altura, uma copa cônica e folhas simples. É muito ornamental, ideal para paisagismo e arborização urbana. As folhas dela são grandes, de 30 a 40cm.

O mangostão roxo não tem flores masculinas, por isso seu fruto é botanicamente considerado um fruto paternocárpico – é um fruto que não tem fecundação e se auto reproduz.

A fruta tem mais de 300 anos de uso na Ásia e na Europa. Na Inglaterra, a Rainha Vitória costumava oferecer o mangostão, que chamava de “a rainha das frutas”,  em seus banquetes palacianos. É uma fruta muito conhecida, muito apreciada e muito saborosa.

O mangostão foi introduzido no Brasil através do Pará em 1940. Em 1956, o mangostão chegou ao sul da  Bahia, na região de Una, próxima à Itabuna, onde existem alguns pomares urbanos que abastecem a região Nordeste, mas a fruta muito raramente chega ao estado do Sergipe.

Mangostão: benefícios

O mangostão tem a presença de xantonas e catequinas, que servem para regular o intestino e fortalecem o sistema imunológico. Ele possui também o ácido hidroxílico, que aumenta a sensação de saciedade, por isso é utilizado em regimes. Além disso, possui vitaminas do complexo B6 e B12, minerais como potássio, cálcio, fósforo, ferro, zinco, manganês, cobre, além de aminoácidos, fibras e proteínas.

O mangostão é uma planta de sabor inigualável, ainda pouco conhecida no Brasil.

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Rebeca Steinbruch

Graduação em Nutrição pela Universidade São Judas Tadeus (2007-2010). Pós-graduação em Nutrição Clínica pela Universidade Nove de Julho (2013-2014). Pós-graduação em Prescrição de Fitoterapia e Suplementação Esportiva e Clínica pela Universidade Estácio de Sá (2015-2016). Nutricionista Clínica da empresa Assiped (2016-2017). Nutricionista Clínica da empresa Cefron (2015-2018).

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