Espécies de amora
A amoreira branca é uma planta comum na Ásia, que tem ganhado espaço principalmente na região Sul do Brasil.
A amora branca é pouco comum na região Nordeste, mas comum no Sul do Brasil.
As amoreiras são as árvores que produzem amoras. Existe três espécies diferentes de amora: a amora branca (Morus alba), a amora vermelha (Morus rubra) e a amora preta (Morus nigra). Todas elas são da família das moráceas.
São plantas exóticas. A amora branca é proveniente da China, muito utilizada para criação do bicho-da-seda (Bombyx mori), inclusive no sul do Brasil. A amora vermelha e a amora preta são mais comuns na região Nordeste.
As amoreiras têm, em geral, 6 a 12 metros, e inclusive são usadas na arborização urbana de calçadas estreitas.
Surgimento folclórico das amoras pretas e vermelhas
A amora é uma planta muito antiga, que existe desde o tempo da antiga Roma e da antiga Grécia.
Segundo Sangirardi Jr., no livro Botânica Fantástica, só existiam amoras brancas na época da Roma Antiga. Segundo Ovídio, Píramo e Tisbe, um casal babilônico que existiu nessa região, por um trágico engano se suicidaram embaixo da copa de uma amoreira branca. A partir daí, os frutos dessa amoreira passaram a ser vermelhos ou pretos.
Características da amora branca
Todas as espécies de amora são muito saborosas e saudáveis.
As flores masculinas da amora branca têm espigas densas quando jovens, e as flores femininas têm espigas curtas. Os frutos, que são infrutescências, são drupas compostas, com textura suculenta e sabor muito doce, e são consumidos in natura, em doces, sorvetes, etc.
Tanto as folhas como o fruto da amora branca são utilizados na medicina popular.
