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Alho faz bem para saúde?
Algumas pesquisas, inclusive brasileiras, mostraram efeitos benéficos do alho na redução do colesterol ruim e aumento do bom (HDL), e outras mostraram a eficácia do alho para evitar infarto do miocárdio.
O alho tem compostos sulfúricos que agem como antioxidantes fazendo bem para a saúde, e também niacina, responsável pelos efeitos cardiovasculares dele.
Pesquisas mostraram que o alho brasileiro é o que traz mais benefícios para a saúde do que as outras espécies.
Contraindicação do alho
Principalmente quem toma substâncias anticoagulantes devem evitar o alho, pois ele pode aumentar o tempo da coagulação sanguínea.
Se você vai fazer uma cirurgia que redundará em bastante sangramento, o médico poderá pedir para interromper a suplementação de alho até sete dias antes dela.
